传统米粉制作，工艺繁琐，劳动强度大，效率低，不能满足大批量生产之需求。我公司经多年研制，成功地将制米工艺科学化，机械化，推出大米不需粉粹的直投式“米粉多用机”，生产出的米粉细软，耐煮，口感特好。只需要换二个零件，便可加工红薯、玉米、蚕豆等淀粉类米粉丝。粗、细、圆、扁多种规格齐备，单相三机电源均可，占地一平方，创造大效益。

小型米粉机是如何做米粉机的？下面简单介绍一下：

一、准备工作：

1、备料：将大米去砂，加水浸泡8小时，淘净后和水备用，（选用南方早、中稻米）。

2、备水：通过“加水口”将机筒灌满水并启动电热器，加温至60度左右，接通冷却水源和排水管备用（如需调节温度，冷却水自机体下部接头输入，热水从机体上部接头排出）。

3、备用具：

a) 对准出口架好电风扇，接通电源。

b) 将挑粉用的短小竹杆，“收汗”用的塑料布、长口剪刀等常用工具清理干净备用。

4、将“粉板托盘”（结构图9）卸下，关闭“控制螺栓”7

二、操作方法：

1、 当米粉机筒内的水达到60度左右时，截断电热器电源，先往料斗中加水，启动主电机，开始慢慢加料（注意：先加水后加米，慢慢地加米，不能过急过猛）

2、 松开“控制螺栓”（结构图7），观看粉料是否熟透，熟透即可装上“粉板托盘”（结构图9），启动电风扇开始生产。生产时应保持料斗内有足够的水，以防卡机和粉丝膨化。

3、 用短小竹杆挑起粉丝，剪断，放在“收汗”架上，盖上塑料布，“收汗”约4小时后即可出售或食用，不立即食用的可继续晾干收藏（收汗塑料布四周应封严实）

4、食用前的浸泡方法：将米粉放入盆内，加满沸水，盖严盆口，浸泡约10-20分钟后，改换凉水泡浸即可食用，食用时不宜久煮。

中旭是一家集研发、设计、生产、销售为一体的米粉机厂家。自成立以来，始终追随世界先进水平，不断创新，追求完美。中旭米粉机技术领先，专利技术，质量保证，全国十多家分公司，全方位服务！现在主打产品有：米粉机、米线机、多功能米粉机、桂林米机、磨粉机等。

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