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产品展示

圆形抽屉式肠粉机

圆形抽屉式肠粉机
爽滑河粉机肠粉、拉肠粉开店必备 米粉机可生产各种米粉样品图 猪肠粉机产品样图
产品参数:
成本项目 旭众拉肠粉机 一般中压炉胆蒸气炉 对照节省
每小时成本 0.8公斤/小时
X8元/公斤
2公斤/小时X8元/公斤 9.6元
每天6小时成本 38.4元 96元 57.6元
每月燃气费用 1152元 2880元 1728元
产品简介:

圆形抽屉式肠粉机是我公司最新科研产品,它能最有效地利用燃料的热能,节约燃气60%以上,一年可节约20736元,一月省下的钱足可以把产品买回家。

产品特点::

◆ 产品多配置多一个抽屉,方便替换!

◆ 不锈钢制蒸粉机比较地道,轻便,外观漂亮。

◆ 每分钟可出1~2份,两抽一份。

◆ 有效地利用燃料的热能,节约燃气60%以上。

市场前景

肠粉起源于广东的汉族特色小吃,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

肠粉的市场非常好,在广东每一个大街小巷都可以开店,肠粉是小本投资的好项目,只要你肯干,想赚多少就赚多少。民以食为天,在不愁吃喝的今天,食物当然是以味道为重点,只有鲜美而独特的味道才能取悦于人,而肠粉花钱不多,味地道,量正好,见效快,无疑是你创业改变未来最佳的选择!

制作方法

肠粉机制作蒸肠粉过程

一倒是指将米浆倒入蒸盘或布上;  

一撒是指加入馅料;(可以是玉米粒,肉碎,花样百出,根据需要添加)  一推是指将蒸盘推进去;  

一拉是指拉出蒸盘;  

一卷是指卷成长条状;  

一切是指将整条肠粉切成段。  

所以,肠粉算是个作坊品种,要想自己在家里制作,的确不切实际。

蒸肠粉制作方法

制作一碟成功的肠粉,关键是要有手工磨成的米浆,水与大米的比例约为3∶1,太稠则蒸熟后过硬,易结块;过稀则蒸不成形。(做都城肠粉不建议使用粘米粉)早餐肠粉因为要快,
肠粉可用粘米粉代替米浆,再添加澄面、粟粉和生粉,以改善其质地和口感,其配制方法为:将500克粘米粉、50克粟粉、100克生粉和50克澄面纳盆,加入清水2000克调成稀浆后,再加入适量的精盐、味精和色拉油搅匀即可。调好浆后,就可以制作肠粉了。  

1、 可口肠粉就是这机器做出来的  

2、调好肠粉桨(配方)  

3、将抽屉稍擦一点油(蒸好容易刮),然后将兑好的浆放入(不要太多)放进机器蒸即可  

4、酱油要用好的,这个可以根据当地口味来调。 (可加香菇等香料)
 

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