近几年来，我国的米制品生产有了较快的发展。在市场上，除了销量较大的各类干（湿）米粉、汤圆、方便米饭、方便粥、方便米粉外，还有发糕米制品、粽子、年糕和以米果为主的各类膨化休闲食品等等，这些传统米制品普遍受到了消费者的喜爱，米粉机也跟随市场应运而生。文章由中旭米粉机整理发布！

江西省万吨直条米粉生产线投产

日前，江西省内单条产量最高、生产设备最先进的万吨直条米粉生产线—樟树国家粮食储备库米粉厂正式建成投产，并获得CQC两个体系论证和自营出口资格。

去年上半年，樟树国家粮食储备库在江西省粮油集团的大力支持下，建设自创全自动、全密封无菌生产线，充分利用江西丰富的优质稻资源，积极推进“稻谷订单-稻谷购销-稻谷储备-稻谷期货-大米加工-米粉生产”稻谷全产业链。经过今夏反复研试摸索，成功生产出系列米粉产品。

米粉机继续努力往更高的智能化发展

目前，很多的机械产品都往智能化制造发展，在这种大势所趋的情况下，食品机械产品也在积极地高智能化发展。米粉机，是食品机械产品中的代表作，它赢在这场智能化发展长跑的起跑线，起到领跑的作用。

过去靠的是劳动力资源的优势，而如今这个优势越来越弱，智能化机械产品的优势就渐渐地取代了劳动力资源优势。采用先进的科技技术，智能化控制、生产米粉，一人就可简单操作，生产出好质量的米粉，口感爽滑，营养丰富。

在这场智能化发展的长跑过程中，除了有一个好的起跑优势，更多还是需要米粉机继续努力往更高的智能化发展，才能压住这竞争所带来的冲击。